Print deze paginaNieuws
Darmflora biggen verandert enorm bij spenen
Biggen ontwikkelen bij het spenen een andere darmflora. Het aantal ongezonde Streptokokken neemt sterk toe, terwijl de hoeveelheid gezonde Lactobacillen flink afneemt.
Dat blijkt uit onderzoek van Odette Pérez Gutiérrez. Zij ontwikkelde een micro-array, de PIT-chip (Pig Intestinal Tract), waarmee ze snel zeshonderd bacteriesoorten uit de darm van de biggen op een glasplaatje in het lab kan screenen. Met de chip is de ontwikkeling van de bacteriesamenstelling in de tijd geanalyseerd, variërend van drie dagen voor het spenen tot vijftien dagen erna. Ze nam grote veranderingen waar. De hoeveelheid gezonde Lactobacillus-bacterien neemt flink af, ten gunste van de mogelijk ongezonde Streptokokken.
Immuunsysteem
Het onderzoek toont aan dat sommige Lactobacillus soorten het immuunsysteem stimuleren en daarmee de weerbaarheid tegen ziekten vergroten. Deze vinding kan een belangrijke rol spelen in het terugdringen van het gebruik van antibiotica.
Voeradditieven
Met de PIT-chip van Pérez Gutiérrez kunnen onderzoekers nu de invloed van voeradditieven op de darmflora beoordelen, een verdergaande stap in het terugdringen van antibiotica. Er zijn zo'n veertig tot vijftig kandidaten, waaronder knoflook-olie en een oregano-extract, zegt haar collega Wilbert Pellikaan bij de leerstoelgroep Diervoeding. De invloed van deze additieven wordt nu gescreend met de ontwikkelde chip, daarna wil Pellikaan ze testen via dierproeven.
http://www.wur.nl/NL/nieuwsagenda/nieuws/Big100712.htm
Ingezonden door: AgriMedia
